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深圳观澜正宗潮州卤水技术培训

2019-09-11 14:48 ? 104 次浏览 ?
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深圳观澜正宗潮州卤水技术培训 深圳观澜正宗潮州卤水技术培训,深圳创富老师一对一授课.包教包会,学会为止,包含原材料、教材等费用.学习过程中不会再收其他任何费用!根据个人情况而定.直到完全掌握以上技术为止。潮州卤水是潮州菜的重要组成,广东潮州的传统特色名菜之一,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱,与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后,将家禽家畜或水产品等放入其中,加热卤制,形成各种卤味,如卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡杂等,口味鲜美。潮州卤水教学流程:?1、卤制品的市场选料采购2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料3、卤水制作方子(高汤熬制,料包配置等)和操作4、卤水颜色的处理(炒糖色等)5、各种材料卤制的6、卤水的保存、增香等后期处理7、指导学员亲自动手操作及作品点评、结业8、后期电话辅导,开店疑难问题解决深圳创富小吃培训/蛋糕培训机构公司地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼微信号联系方式在网站上方,郑重说明,口碑好技术正宗,现场实践操作,学习提供吃住,学习期间提供学习材料,中途没有其他费用,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习想学习各种小吃可以加我的微信号,上面的电话都是可以加我的微信哦,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解。深圳观澜正宗潮州卤水技术培训

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